【商会动态】银川市进出口商会应邀赴甘肃临夏州考察学习

为进一步加强商会团队建设、加强与兄弟省份的交流学习，8月4日，银川市进出口商会名誉会长杨文曌、副会长马建军、秘书长杨旭明应邀赴甘肃伊兰吉祥斋食品有限公司、甘肃海蓝月清真食品职业培训学校考察学习。

考察组首先来到甘肃伊兰吉祥斋食品有限公司。据董事长马玉明介绍，甘肃伊兰吉祥斋食品有限公司自5月份开业以来已正式投产，现有汉堡、饼干、苏式糕点、月饼4条生产线，产品涵盖面包、蛋糕、粽子、月饼等中西式清真糕点。此外，公司秉承“集古老清真食品秘典、创时尚纯正食之美味”的理念，不断进行技术创新与产品开发，目前已研发80多种新品类，受到了消费者的广泛认可与喜爱。

考察组重点参观了清真食品生产车间及糕点文化体验中心，了解了公司的总体规模、“吉祥斋”品牌的发展历程和经营情况，并现场品尝了“吉祥斋”精品糕点。

下午，考察组来到甘肃海蓝月清真食品职业培训学校，受到校长马晓伟的热情接待。甘肃海蓝月清真食品职业培训学校成立于2016年，是甘肃省第一家正规、专业的清真食品职业技能培训学校和实操基地。学校开设中西式烹调、中西式面点、餐厅服务员等实操课程，配套讲解清真食品知识、政策法规、餐饮创业管理等理论课程。目前，已有1000多名学生毕业，走上就业或自主创业的道路。

考察组相继参观了学校的西点制作实训室、牛肉拉面实训室、清真小吃实训室，听取了马校长对于学校教务情况与办学提升方面的介绍。他表示，兰州牛肉拉面产业的蓬勃发展为学校的办学招生注入了新活力。

杨文曌表示，通过一天的考察学习，大家都有所思考、有所心得，即学到了经验，又开拓了思路。银川市进出口商会要以此次考察学习为契机，加强与甘肃临夏州企业的交流联系，实现两地优势互补，推动资源融合共享，助力会员企业构建新发展格局。